Grundarna av KitchenWiz Helena och Pär Hamberger drev tidigare Råda Säteri utanför Göteborg med näringslivet och President George W Bush bland gästerna. För att få familjelivet att fungera valde de att sälja och tog över en lunchrestaurang på hemmaplan. 

Målet var att fokusera på middagstjänsten «Så gott som klart» men att samtidigt driva lunchrestaurang, leverera catering och skapa en ny produktserie med frysta rätter blev ohållbart. Jag föreslog namnbyte på middagstjänsten till Already, namnet Backup på de frysta rätterna och låta Cateringen leva, medan lunchrestaurangen stängdes.

På så sätt tillkom KitchenWiz eget ABC som skapade fokus, arbetsro och tillväxt. Idag är även catering stängd förutom vid högtider, men då är leveransen standardiserad såsom middagstjänsten Already. Namnet Backup blev också ett lyckokast då det i ett ord beskriver produkten «frysta rätter» som sakta men säkert äter sig in i allt fler livsmedelsbutiker runt om i Sverige.

https://www.di.se/nyheter/de-har-eget-recept-for-att-vaxa